Η προγραμματισθείσα προβολή της εκπομπής «Γαστρονομία και Παράδοση», τα γυρίσματα της οποίας έγιναν στη Δολίχη την 25η Μαΐου 2010, αναβλήθηκε λόγω τεχνικού προβλήματος και θα προβληθεί σε μεταγενέστερο στάδιο.

Ωστόσο, από τον Πολιτιστικό Σύλλογο Δολίχης προβλήθηκαν βίντεο από τις Απόκριες και την Κ. Δευτέρα στη Δολίχη, καθώς και από τη συμμετοχή του Συλλόγου στο Καρναβάλι της Ελασσόνας, τα έτη 1993-1996.

Έτσι, το κοινό που παρευρέθηκε στην κεντρική πλατεία την Κυριακή 28 Αυγούστου 2011 είχε την ευκαιρία να «ταξιδέψει» 15+ χρόνια πριν και να θυμηθεί από τη ζωή του εκείνη την περίοδο. Η κατάσταση της Δολίχης, ο κόσμος εκείνης της εποχής, καθώς και τα πρόσωπα που έχουν «φύγει» πλέον από τη ζωή προκάλεσαν νοσταλγία και συγκίνηση.

Το εν λόγω υλικό αποτελεί περιουσία του Πολιτιστικού Συλλόγου και προβλήθηκε δημόσια πρώτη φορά.